Kaedah Mengukus

Kaedah Mengukus

Mengukus ialah kaedah memasak yang menggunakan wap daripada air mendidih. Kaedah mengukus mengambil masa memasak yang lebih berbanding dengan kaedah menggoreng dan merebus. Air kukusan hendaklah sentiasa mendidih dan jika perlu, air mendidih perlu ditambah untuk mengekalkan suhu air kukusan itu. Terdapat dua cara mengukus, iaitu mengukus secara langsung dan secara tidak langsung

Kaedah mengukus

Kaedah Mengukus Ikan


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s