Ikan

Ikan ialah makanan protein yang sesuai dimakan oleh semua peringkat umur kerana mudah dicernakan. Ikan boleh diklasifikasikan kepada tiga jenis, iaitu ikan isi putih, ikan berminyak dan karangan laut. Karangan laut boleh diklasifikasikan kepada dua jenis, iaitu krustacea dan moluska.

Jadual bawah menunjukkan Klasifikasi, ciri dan contoh ikan.

Ikan isi putih

-Isi berwarna putih, lemaknya disimpan di dalam hati.

Ikan Merah

 

Ikan berminyak

-Isi berwarna gelap, lemak didapati di seluruh isi.

Ikan Tongkol

 

Karangan laut

-Tubuh lembut dan dilindungi oleh cangkerang, isi lebih kasar jika dibandingkan dengan ikan.

Ketam

Leave a comment